Receta rápida, rica y llena de calorías…

Buenos días!!

No tenía pensado hoy una entrada como la que voy a hacer pero después del descubrimiento del viernes no he podido resistirme…

Es una receta que podríamos catalogarla como bomba calórica, así es que para una vez al mes no está mal, pero no más ehh!!

Os cuento, a mi me encantan los batidos del Vips, es una cadena de restaurantes, y hacen uno en concreto que es de chocolate blanco con oreo y nata, y vamos, no he tomado nada más rico que eso, así es que, el día de los enamorados, después de celebrarlo comiendo por ahí y dándonos nuestros regalitos, yo le regalé unos bombones con un mensaje romántico, una rosa y una carcasa de móvil personalizada con fotos de nuestro viaje a París y el un abalorio de Pandora de la Torre Eiffel y una rosa preciosísima, me decidí a hacer un invento que, la verdad, no tiene ningún misterio y que por suerte o por desgracia me salio de rechupete.

Pues logré el mismo sabor que el que me tomo en el Vips, de manera muy sencilla y para cualquier ocasión, os digo medidas aproximadas:

Para 2:

300 gr. de helado de chocolate blanco, yo lo compré en Mercadona.

Unos 150-200 ml de leche, lo vas viendo sobre la marcha, yo lo iba probando y cuando estaba como me gustaba ahí lo dejaba.

unas 4 o 5 galletas de Oreo, igual, según sabor echas más, pero así está perfecto.

Primero bates el helado con la leche y luego las galletas, todo en la batidora, y está listo para servir. Además, lo que yo hice fue trocear en pequeños pedazos un par de galletas más para que quedaran a modo de “tropezones” y no sabéis como estaba, fresquito, rapidísimo y con un sabor que quieres que dure toda la tarde, pero al estar tan buenísimo no dura ni 5 minutos.

Si lo deseas puedes añadirle nata en la parte superior, a mi me pareció excesivo, jajaja.

En serio, hacedlo, merece la pena, y por favor, no olvidéis contarme el resultado 😉

Muchos besos, feliz semana y, eso sí, esto es válido para el día de comida libre, luego a mantenerse a linea ;p

Espero vuestros comentarios!!

Feliz semana!!

images (1)

Anuncios

De nuevo al ataqueeee

Chicas!!! casi 2 semanas sin pasar por aquí, y es que fue cumplir los 30 y ponerme mala, con un gripazo que me duró casi una semana, y esta semana hasta arriba de trabajo, aquí no hay quien pare!!

Y elijo escribir hoy, el día de San Valentín, una fecha con seguidores y detractores, pero yo creo que es un bonito día para dar y recibir amor, contando con que esto debería pasar todo el año, y no solo un amor de pareja, hay amores preciosos de familia, amigos, amor por lo que te rodea, tu trabajo, tu mascota, tus hobbies… Y es que en cada rincón, seguro, hay algo que nos saca una sonrisa o nos motiva a tirar adelante, es una manera diferente de estar enamorado, o por lo menos, yo lo veo así.

El secreto de que un amor de cualquier tipo dure, es cuidarlo y regarlo con detalles, con un gesto especial cada día, con una sonrisa, caricias, apoyo, comprensión… El preocuparte por él y darle todo lo que merece, que no caigamos en la rutina y sorprender de alguna manera de vez en cuando, esto te sobresalta y te gusta, te hace sentir vivo!!

Yo soy una persona muy detallista, me encanta sorprender y tener detalles con los míos.

Hoy estoy deseando que llegue mi marido a casa para darle los regalitos que tengo para él, ayer casi me adelanto, porque eso me pasa mucho, me cuesta tanto guardarme las sorpresas… Pero he resistido, el lunes os enseñaré fotos, veréis qué chulo, son varios detallitos, no os vayáis a pensar gran cosa, pero con mucho amor y especial nuestro.

Y el tema amoroso es algo complicado a veces… Hasta que das con la persona indicada te toca conocer gente para saber lo que no quieres, hasta que encuentras lo que soñabas y dices, esto, ¡¡esto si!!

Hay una frase que me encanta: Algún día alguien entrará en tu vida y te hará entender porque otros no se quedaron… Creo que cuando llega ese momento es cuando realmente esto toma sentido…

Y es que el amor no debe llevar cadenas, cuanto más pasa el tiempo más claro lo tengo… Debes dejar a tu pareja libertad de decisión, no hacer de madres, es un error que algunas mujeres cometen sin querer, en muchos casos es la educación que nos ha rodeado… El tiene que pensar y actuar como hombre/mujer y persona individual, y así es como debemos querer a esa persona con defectos y virtudes, no podemos hacerle ser como no es, ni recriminar ciertas actitudes porque no son como nosotros actuaríamos… La empatía juega un papel fundamental en todo esto… Y cuanto más a gusto estás con tu chico o chica, más piensas esto…

A lo mejor tu eres muy expresiva, pero no puedes hacer que el sea igual, y tampoco puedes poner en duda sus sentimientos, cada cual tiene una manera de expresarlos, lo importante es estar en paz y dejar ser a la otra persona como le nace.

Bueno, después de esta reflexión, que no sé si estaré en lo cierto o no, simplemente es mi opinión paso a hablaros de la dieta, que para eso es viernes!!

Pues debo confesar que ha habido días y días, con el tema de la gripe no me ha apetecido cocinar muchísimo, mucha sopita y caldos, pero no lo estoy llevando mal del todo…

Estoy intentando controlar ahora las cenas, en plan tortilla francesa, o ensalada, pescado a la plancha… Es donde radicaba mi error sobre todo…

Y aunque no os lo creáis todavía no me he pesado!! Es que dije que hasta que no pisara el gym no lo haría, y entre la alergia y la gripe todavía no sé de que color era la puerta, no sé si atreverme a decirlo o no pero el lunes tengo como objetivo, por lo menos, pasar por ahí, a ver qué se cuence!!

Voy a ir a currar un poquito y a arreglarme, nos vamos de comidilla, por ahí a celebrar el amor, aunque, como os he dicho, hay que celebrarlo todos los días!

Qué sepáis que os he echado muuuucho de menos!!

Besos enormes y contarme cómo vais a celebrar este día si así lo hacéis y si estáis siendo buenas con esas dietas…

Besos enoooorrrmeeess!!

El lunes más!! 😉

sanvalentin

Cumple y megatarta!!

Buenos días chicas!!

Hoy es mi cumple, y de qué mejor manera puedo asumirlo que con un trancazo de preocupar!! Un asco, pero bueno, intentaré llevarlo lo mejor posible, mocos, dolor de garganta, estornudos… No me falta un detalle, así es que va a ser cierto eso de los achaques de la edad, que ya son 30!!!

Bueno, os cuento un poco… El finde estuvimos casi toda mi familia junta celebrando mi cumple, me encantó, como siempre que estoy con ellos, y preparé una tarta como ya os adelanté el viernes, así es que terminé la semana pasando de la dieta, qué le vamos a hacer!!

Os dejo la receta y os voy comentando:

  • 250 gr. de mantequilla
  • 140 gr. de chocolate negro
  • 3 huevos grandes.
  • 250 gr. de azúcar
  • 120 gr. de harina
  • 125 gr. de nueces
Preparación:
  1. Precalentamos el horno, a 170ºC.
  2. Derretimos la mantequilla al baño maría, y cuando ya estaba líquida agregué el chocolate negro en trozos, eso si, que sea foundant, el de Nestle está muy rico, y removemos hasta que se mezcle con la mantequilla y se quede todo líquido, y reservamos.
  3. Batimos los huevos con el azúcar, tampoco mucho, así evitaremos exceso de aire en la masa. Añade una pizquita chiquitita de sal, nada, el mancharte los dedos al cogerla, poca cosa.
  4. Agregamos al punto anterior la mezcla de mantequilla y chocolate y, con una batidora de varillas o unas varillas simplemente mezclamos.
  5. Y por último añadimos la harina en varias tandas mientras vamos removiendo junto con las nueces troceadas al gusto.
  6. Yo dejo enfriar la mezcla y con otros 100 o 140 gramos de chocolate, el mismo que he usado anteriormente, de chocolate foundant de Nestle, lo hago trocitos con el cuchillo y lo agrego al total, así, cuando cortes y lo comas, podrás notar trozos de chocolate, da un gusto muy bueno.
  7. Ponemos la masa en un molde, yo en este caso utilicé uno redondo, de unos 22-24 cm, e hice trampas para que subiera, a la mezcla le eché un poquito de levadura, ese es el truco del brownie, bueno, justo lo contario ya que este dulce surgió de un repostero que olvidó añadir levadura a la mezcla, y el resultado fue el brownie, así se creó. Es cierto que el brownie suele usarse en recipientes cuadrados, pero es lo de menos, lo forré de papel vegetal, se desmolda mucho mejor, y al horno durante unos 30 minutos a 170 grados con calor arriba y abajo. Esto depende mucho del tipo de horno que tengas, así es que, como truco, yo lo que hago es ir metiendo un cuchillo hasta la base del bizcocho, y cuando sale completamente limpio significa que está en su punto.

Cuando terminó lo dejé varias unas 3 horas enfriando y una vez que pasa este tiempo se desmolda. Lo puse sobre una rejilla de horno y debajo una fuente ya que lo iba a bañar de ganaché, que es la mezcla de chocolate foundant y nata para montar, yo agrego misma cantidad de ambas cosas. Pones la nata en un cazo, cuando llega al punto de ebullición lo retiras del fuego y añades el chocolate, lo mezclas todo bien con las barillas y lo dejas enfriar un poco para que coja cuerpo. Una vez listo bañas tu bizcocho con esta riquísima mezcla encima de la rejilla y debajo el recipiente para el chocolate sobrante, así lo hice yo. La ganaché ayuda a que las barritas se peguen, y además, yo me ayudé de un par de lazos de raso a juego con los colores con los que jugaba.

Y como veréis, lo rodee todo de Kit Kat, y encima lacasitos de chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco.

Quedó muy bonita. A medida que iba sirviendo la ración a cada uno le ponía también una bola de helado, o bien de vainilla con cookies o de vainilla con nueces de macadamia, esta última es mi favorita, y las tarrinas las compro en Mercadona, como veis un postre poco calórico 😉

Os dejo el resultado final, y aunque parezca muy empalagoso, no lo es, de verdad, probadlo y contadme qué tal. Yo lo repartí calculando 2 barritas de Kit Kat para cada persona, es mejor repetir que morir de chocolate, jajaja.

Espero que os haya gustado, qué tengáis buena semana de Febrero, feliz lunes, espero, como siempre, vuestros comentarios, acepto recetas  o peticiones, me gusta mucho la cocina, así es que no será la última recetilla que os cuelgue por aquí.

Sed felices!

Nos vemos por aquí y por Twitter @asumirnovedades

Mil besos!!

tarta cumple

 

Primera semana de dieta

Buenos días chicas!!

Qué tal? Habéis probado el maquillaje del otro día?? Espero que os gustara y que lo pongáis en práctica!

Bueno, ya viernes y vengo a contaros… He llevado la dieta bastante bien, excepto el jueves que cené más pan de la cuenta, el resto me estoy portando… La verdad que estoy en proceso de cerrar un poco el estómago porque, después de comer me quedo con un pelín de hambre, así es que, esta semana, por ser la primera, estoy merendando un cola cao con una galleta, y me sienta bastante bien, pero la semana que viene esto va fuera y tomaré fruta que engorda menos y es más sano.

Qué contaros… Desayuno cola cao y 2 tostadas, con un pelín de mantequilla light o aceite y tomatito, a media mañana una pieza de fruta y luego la comida, que dependiendo del día es puré de verduras y filete de pollo a la plancha, o pescado con ensalada, o legumbres, o pasta con tomate triturado, bastante variado dentro de lo que cabe.

La verdad es que soy un poco “cocinillas” y no se me da mal, así es que me gusta hacer diferentes platos y no me da pereza…

Por la tarde, como os he dicho, un cola cao con una galleta y luego para cenar depende también, verduras a la plancha y pollo, o ensalada o pescado al horno… Intentamos no pasarnos mucho de noche y cenar antes, sobre las 9 estamos en la mesa, parece que te vas mejor a dormir y, al ingerir menos cantidad de comida, más liviana, te sientes genial.

Así es que, después de ser todo un ejemplo a seguir ahora va el pelotazo… Fin de semana familiar, que no hay otra cosa que me guste más, y 4 celebraciones de cumple de mi familia, si, incluyendo el mío, por lo tanto siento comunicaros que no me hago responsable de lo que mi boca quiera comer, el lunes borraré estos 2 días del calendario y andando, luego retomaré esto como si no hubiera pasado nada…

Yo me he ofrecido a hacer el postre, que madre mía, qué postre! No os puedo adelantar nada de nada porque mi hermana lee el blog, y claro, es sorpresa, así es que el lunes os contaré todo con pelos y señales, además, voy a intentar hacer un tutorial de la tarta, a ver qué sale…

Tengo que decir que no he pisado el gym, y ese era mi otro propósito al comenzar la dieta, pero es que he tenido mucha alergia y estaba un poco ahogada, así es que en ese estado es mejor esperar y, cuando ya esté bien, ir decidida y darlo todo en lo alto de la bici!! jajajaja. Espero que este lunes sea el día, mi cumple y retomar el ejercicio, vaya planazo!!

Y vosotras, cómo lo lleváis?

Me podéis dar ideas de platos light y que estén riquísimos!! Yo la ensalada que voy a hacer hoy está de rechupete, os cuento cómo va…

RECETA: Ensalada inventada por mi madre de judías verdes:

Cueces las judías verdes con un chorrín pequeño y un puñado de sal, una vez listas las cortas a la mitad y las haces tiras, como de spaguetti, y las pones sobre una fuente de cristal o similar.

Trituras un par de ajos con  2 o 3 tomates naturales, esto va un poco al gusto.

En una sartén fríes jamón serrano con un buen chorro de aceite.

Una vez que está frito lo echas todo en el vaso donde, previamente, has triturado los ajos y el tomate y echas el jamón serrano y el aceite que lo acompaña, si quieres puedes añadir una pizca de sal.

Encima de las judías verdes que has distribuído aleatoriamente en la bandeja pones trozos de caballa y encima echas  la salsa que hemos preparado previamente, y ya está listo para servir!!

Intentaré hacer una foto luego para que veáis el resultado, y está tan rico…

Besos y feliz fin de semana!!

Nos vemos por aquí y por Twitter: @asumirnovedades

Espero vuestros comentarios, ya lo sabéis!! 😉

come-saludable

Tutorial maquillaje

Buenos días chicas!!

Hoy me he levantado presumida oye, mira por donde…

Con esto de la dieta parece que me estoy viniendo arriba porque yo, últimamente, entre semana, no me suelo maquillar, ya os comenté algo me parece, pero me he decidido a mostraros uno de mis maquillajes favoritos, porque vale tanto para día como para noche, depende de si queremos pronunciar más el ojo, que habría que añadirle lápiz negro a la linea de agua y marcar los labios con un rojo  o fucsia, algún color así fuerte que lo marque aún más o dejarlo más sencillo para cualquier momento…

Os explico un poco mi manera de proceder:

1) Primeramente uso una base para el párpado de Kiko, para que las sombras y el lápiz no se muevan, y la verdad es que me da muy buen resultado. Una vez que ya lo tengo aplico en el párpado móvil una sombra color arena con algo de brillito, porque sino no dice mucho, que sea un color suave que solo de un poco de luz al ojo.

2) Aplico un marrón en la parte de la banana, que se dice coloquialmente, que es en el arco que separa el párpado móvil de la parte superior, y con un pincel de difuminado lo uno algo al color aplicado en el paso 1, para que no se vean grandes cortes, y lo subo un poquito hacia arriba y hacia fuera. Yo las sombras que he utilizado son de una paleta de Mac.

3) Aplico un anti-ojeras, el que tengo ahora es bastante básico, es de Essence, pero si no tienes muchas ojeras va bien, y también una linea fina de lápiz negro a ras de las pestañas superiores, así se enmarca más la mirada, pero luego, con otro pincel la difumino para que no sea demasiado, y el acabado me gusta mucho, además, para las que no tienen buen pulso o no se les da bien hacerse la raya del ojo es genial difuminarlo, así hay menos opciones de error. El lápiz que yo uso me encanta, dura muchísimo, no se corre ni en la linea de agua tampoco, es de cajal de Astor, probadlo, merece la pena. Las letras van como con purpurina o algo así brillante.

4) Máscara de pestañas, para mi, la herramienta fundamental, eso que si te preguntan qué te llevarías a una isla desierta de maquillaje diría esto, creo que hace que tus ojos hablen sin pronunciar palabra, pero es mi opinión… Yo uso la de L´Oreal Cil Arquitecte Carbon, es de mis favoritas. Yo tengo las pestañas muy rizadas, para las que deseen curvarlas venden unas “tenacillas” que ayudan mucho y dan un resultado bastante bonito.

5) Debo reconocer que me encanta cómo queda una sombra luminosa, en tono blanco, debajo de la ceja, da mucha luz a la mirada, yo llevo una sombra anacarada de Chanel. Muy importante aplicar colorete para delimitar la cara, darle forma y marcar los pómulos, yo lo he hecho en un tono arena-rosado a juego con el resto del maquillaje, aunque en la foto no se aprecia muy bien…

6) He perfilado los labios con un tono morado-rosado de Kiko, que por cierto, huele fenomenal, y luego he aplicado un lápiz de labios, de Mercadona, que también huele genial, y queda un tono rosita bastante bonito para mi gusto.

Pues nada más chicas, si tenéis alguna duda decídmelo, al final todo es un poco de práctica y sacar tiempo para una…

Espero que os haya gustado, ya me diréis que cositas os hacéis vosotras o si queréis algún tutorial de un maquillaje en concreto.

El viernes dieta, que la llevo bien ehhh!!

Nos vemos por Twitter @asumirnovedades y por aquí, ¡no olvidéis dejar un comentario!

Besos enormes!!

Si pincháis en la foto la podréis ver ampliada.

tutorial belleza

 

En el supermercado

Y hoy, como os anuncié el viernes, empiezo dieta.

Os adelanto que el desayuno lo he hecho correcto, ahora falta ver si el resto de la semana sigo sin errores, ¡espero que si!

Y hoy he ido a hacer la compra para varios días de la semana, y claro, como hay muchas cosas que no puedo comer pues lo que hago es no pasar por ese pasillo, y listo.

Por ejemplo, yo, cuando no hago dieta, tampoco como fatal, intento no tener nada de guarrerías en casa, y no somos muy dulceros, así es que no está mal del todo, pero claro, si paso por la sección de snacks pues la bolsa de pelotazos se tira a mis brazos sin nadie decirle nada, o las de boca bits, o 3 D, la pasta, pizza… En fin, que es un capricho que me suelo dar los fines de semana que ya está totalmente prohibido, así es que me alejo de ellos por mucho que me pese…

Y es que es tan bueno ir a comprar con el estómago lleno… Porque sino llenas el carro de cada chorrada… Yo me he limitado a llevar lista de la compra, es lo más práctico que hay, mirar y decir, a ver, esto para hoy, esto para mañana, esto para pasado… Porque sino te llenas de cosas, de muchas cosas, que al final en cada comida o cena tomas 3 o 4 platos, porque te has pasado con las cantidades y te da pena tirarlo, y por eso engordas, precisamente por la pena, por la pena de no tirar esto, pues pa´dentro, por la pena de no tirar lo otro… Total, que acabas poniéndote las botas con la excusa de que hay mucha gente que pasa hambre, está claro que tu no eres, porque vas casi rodando a la cama…

Entonces, por la parte de pizza paso más rápido que un rayo, me entretengo entre hortalizas y frutas, que parezco Paco Porras, el pescado me encanta así es que también me regocijo en ese rincón, y cuando llegas con tu carro lleno y lleno de verde dices, qué orgullosa estoy de mi misma, qué sano todo! No como la que tengo delante, venga paquetes de bacon y queso frito, y mucha hamburguesa y pizza, y no te queda otra que consolarte y pensar para tus adentros, estará más rica esa comida, pero lo que yo llevo es mil veces más sano y además me va a dejar divina para la operación verano… Aunque debo reconocer que en algún momento del día le cambiaría la nevera a la del súper, pero bueno, nos conformaremos con roer una zanahoria cuando el hambre apriete…

Así es que pasas por los pasillos haciendo zig zag, para evitar caer en la tentación, y además piensas, venga, hazlo bien y así un día del finde te das un homenaje, pero solo una comida ehhh, y terminas celebrando viernes, sábado y domingo lo bien que te has portado de lunes a jueves… Desastre total.

Debo reconocer que, cuando comienzo la dieta, soy la típica que se pone a ver las etiquetas para saber el contenido de hidratos, grasas, azúcar, que no lo entiendo mucho pero oye, es interesante… Cómo si fuera la inspectora de Mercadona, pero me dura poco, creo que las 2 o 3 primeras veces que voy a comprar cuando estoy a dieta, que cualquier que me vea dirá, vaya freaky, pero bueno, a alguna que otra como yo he visto en esta situación…

En resumen, ahora entro por la parte de limpieza y voy directa a lo que llevo en la lista, en modo madre, claro, con boli y todo, una auténtica profesional, y llegas a casa con tu compra y te sientes hasta bien, que dices, qué fenomenal lo he hecho!!

A ver si dura la racha y no me desvanezco de hambre, a dieta pero comiendo de todo ehh!!

Vosotras en el super hacéis lo mismo?

Nos vemos por Twitter @asumirnovedades y por aquí, espero vuestros comentarios!!

Besos y feliz y ligera semana 😉

carro-compra-sana_thumb_e

Proyecto de dieta, de momento…

Paso por aquí pero con algo de vergüenza, la verdad, pero tengo excusa, ¡qué conste!

A ver, poneos en mi lugar joe, vengo el domingo por la noche de París, el lunes es duro, tengo que hacer la compra, estoy varios días de viaje… Vosotras creéis que es plan de llegar y decir, venga, hoy a dieta ya, ¡no hombre no!!! Que mi madre siempre me dice que las prisas no son buenas para nada!!

Imagino que habéis adivinado que no he hecho mucha dieta, pero os puedo decir que me siento orgullosa porque tampoco he cogido ni un gramo, y claro, con todo lo que hemos andado pues nada, así es que por lo menos de eso me he librado…

Os cuento por encima, este finde, evidentemente, no me voy a poner a dieta, no soy masoca, es más, creo que voy a hacer tortilla de patata para cenar, imaginaos el trauma que tengo, vamos, acomplejaita estoy, ¿no me veis?

Ya en serio, el lunes, de verdad de verdad que empiezo, con peso a punto y medidas, que llevar este control me gusta y motiva cuando vas perdiendo… Empiezo dieta y gimnasio, a ver si esta vez termino algo que me propongo, por favorrr!!!!!

Seguro que necesitaré vuestra ayuda, y eso si, mucho ánimo, porque, además, las 2 primeras semanas yo creo que son las más duras porque te tienes que mentalizar y no ves grandes cambios, pero al mes se nota, por eso necesito tanta constancia y mucho gimnasio!

También, para que sea más efectivo, me prohíbo comprarme ropa, así me obligaré a aguantar hasta que baje, por lo menos, una talla, y además tengo algo de ropa por aquí con la esperanza de que algún día me entre, así es que es mi motivación!!

Bueno, y el finde que viene celebro mi cumple, haré una excepción y me saltaré la dieta un día, pero voy a centrarme en el lunes porque sino empiezo la dieta en el 2018, concentración!!

Y vosotras, cómo vais??

Espero cumplir con mi palabra, confiaré en mi, os contaré el viernes que viene!!

El lunes más!! Nos vemos por Twitter @asumirnovedades

Comentarios comentarios, muchos besos!!